The Hussar Grill

Stellenbosch har en köttrestaurang av dignitet: the Hussar Grill. Igår kväll åt vi mycket gott där. Chateau Vadå, oxfilé, råbiff, t-bone….allt möjligt provsmakades och var suveränt gott. Till detta drack vi en pinotage från Fairview. Pinotage är Sydafrikas druva, skapad i Sydafrika av sydafrikaner och odlas nästan bara här i hela världen. Druvan skapades 1925 av en professor vid Stellenbosch Universitet som ett elevexperiment på skolans bakgård. Eleverna slutade, experimentet glömdes bort men flera år senare hittade samma professor vinrankorna på bakgården och insåg hur bra experimentet hade utfallit. Druvan är en korsning av Hermitage och Pinot Noir druvan. Enligt mitt tycke är Pinotagevinerna oerhört goda och jag dricker gärna det till maten. Finns flera Pinotageviner på Systemet för den som är nyfiken.

20131222-115858.jpg
På vissa restauranger (även denna som är en ganska ”fin” restaurang) får man ta med sina egna vinflaskor till restaurangen. Detta var fallet denna kväll då mina svågrar hade tagit med en del av sina inköp för att vi skulle dricka upp dem. De är båda väldigt mat- och vinintresserade och har ”förköpt” sig lite på sina vingårdsturer. De kommer aldrig få med sig allt på flyget hem till Sverige. 😁
Proppmätta och glada restauranggäster:
Göran och Anton.

20131222-120518.jpg
Chrille och Liza.

20131222-120551.jpg
Jag och pappi.

20131222-120627.jpg
Tilda med sina två ”mormödrar”.

20131222-120712.jpg
Jag, Malin och en sovande liten Axel.

20131222-120801.jpg
Mamma 💚.

20131222-120833.jpg
Stella och Victor.

20131222-120913.jpg
Glömde ta bilder på den fantastiska maten men fick en läskande bild på tryfflarna.

20131222-121032.jpg
Såååå goda.
Om någon undrar varför vi tränar så mycket här nere så är svaret:
1. Massor av tid.
2. Kul.
3. Vi äter och dricker mycket gott. Om man ska göra det utan att se ut som en ballong när vi åker hem är vi så illa tvungna…..😝😉.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s